1. 흡연자의 영양상태

일반적으로 흡연자는 비흡연자에 비해 아침 결식률이 높고, 불규칙한 식습관을 가지고 있을 뿐만 아니라 생활습관 역시 불규칙한 확률이 높다. 흡연자는 미각이 둔해지므로 기름진 음식과 자극성 식품을 선호하는 반면, 비타민과 무기질의 급원인 채소 및 과일의 섭취율은 낮다. 실제로 흡연자의 경우 비흡연자에 비해 혈중 비타민 C 농도가 더 낮고, 흡연자의 절반 이상이 비타민C 결핍증을 보이고 있다. 그러므로 흡연으로 인해 손실된 비타민 C를 보충하기 위해 비흡연자보다 약 2배 이상의 비타민 C가 필요하고, 간접 흡연자도 정상인에 비해 비타민 C 섭취량을 50%가량 증가시켜야 한다. 하지만 비타민 C를 많이 섭취한다 해도 흡연으로 인한 해는 막을 수 없다.

2. 흡연하는 사람에게 좋은 음식 8가지

① 파래 : 담배의 니코틴을 중화시키세요.
담배의 니코틴을 중화하는 효과가 있는 파래는 독성을 제거하는 비타민 A가 풍부하게 들어 있다. 직접 담배를 피지 않아도 담배 연기를 들이마시게 되는 간접 흡연자도 파래를 챙겨 먹으면 좋다.
② 돼지고기 : 폐를 깨끗하게 하세요.
돼지고기에는 탄산가스를 중화시키는 불포화지방산이 많아 폐에 쌓인 물질을 없애주기도 한다. 황사현상이 심해 먼지를 많이 마시는 중국인들이 돼지고기를 자주 먹는 것도 오랜 경험에서 터득한 식습관이다.
③ 포도 : 몸속의 독을 싹
폐암까지 고치는 건강 과일로 알려진 포도는 몸 안의 독소를 분해해서 몸 밖으로 내보내는 효과가 있다. 또한 각종 비타민과 단백질, 탄수화물, 철, 나트륨 등이 풍부하게 들어 있는 만능 건강 먹을거리다.
④ 미나리 : 가래, 기침을 삭이세요.
피를 맑게 해주는 미나리는 가래를 삭이는 데도 효과적. 먼지나 매연 등으로부터 폐와 기관지를 보호해주는 효능이 있어 예부터 해열, 해독, 혈압을 내리는 민간약으로 많이 사용됐다.
⑤ 된장 : 독성이 쌓이는 것을 예방하세요.
된장에는 농약 성분과 발암물질을 없애는 성분이 들어 있어 이산화탄소를 마시는 흡연자들에게 좋다.
⑥ 키위 : 겨울 비타민 보충제로~
중금속, 담배 연기 등 독성 물질을 많이 접하는 사람들에게 꼭 필요한 과일. 흡연으로 인해 비타민 C가 부족할 때 상큼한 키위 디저트를~!